Tankstellengastronomie – ein Trend der sich weiterentwickelt
Es ist auszuschließen, dass es mittelfristig eine Sternebewertung aller Gault-Millau für Tankstellengastronomie und Bistros geben wird. Aber die Qualität für den Kunden im Bereich des Convenience Angebotes und einer Verweilqualität was dem Gastgeberprinzip eines klassischen Gasthauses nahekommt, wird immer höher und wird zur Freude der Betreiber auch immer mehr eine Cash-Cow.
Voraussetzung ist es dabei immer, einen Profi das Konzept für den Umbau entwerfen zu lassen, um nicht nur optimale Flächennutzung zu gewähren, sondern auch eben Ambiente mit Verkaufs- und Platzierungsstrategie zu kombinieren.
Die BFT-Tankstelle Auerbach im Vogtland ist die neuste Umsetzung von Grünwald Ladeneinrichtung, dem Spezialisten für Tankstellen-Shops & Bistros, mit einen individuellen Konzept für die Rheinland Kraftstoff GmbH. Hier ging es darum, die wachsende Bedeutung der Shop-Gastronomie in Tankstellen mit einem größeren stylischen Food-Bereich und einem in der Optik angepasstem, schicken Sitzbereich umzusetzen.
Der Trend geht hier zu hellen Farbtönen, vermischt mit dunklen Tönen, wie zum Beispiel Anthrazit als Trendfarbe. Der Anteil an Holz wurde hier bewusst stark reduziert.
Die Regale ebenfalls in Anthrazit mit hellen Auflagen. Die dunkle Farbe der Regale bringt die Ware in den Vordergrund und ist dadurch für den Kunden besser sichtbar, was den Verkauf forciert.
In der Planungsphase wurden der Bistro-, Kaffeebereich mit Tabakregal und die Kassenzone an die lange Rückwand gesetzt. Dies hat mehrere Vorteile: Alles ist leicht bedienbar vom mittig angeordneten Kassenplatz. Die Snackvitrine, sowie der Kaffeebereich sind direkt im Sichtfeld vor dem Bezahl-Vorgang. Das Tabakregal konnte vergrößert werden, der Kunde sieht beim Eintreten direkt das Verkaufs-Personal und hat einen kompletten Überblick auf das gesamte Warensortiment im Shop. Die Verkaufsfläche gesamt wirkt optisch größer und aufgeräumter.
Der Betreiber, Herr Hoier und seine Kunden sind mit dem Ergebnis maximal zufrieden und freuen
sich auf die Arbeit und das Verweilen im neuen, standortspezifischen Ambiente.
Als eines der führenden Unternehmen für Ladenbau, konzipiert und betreut die innerhabergeführte Grünwald Ladenbau GmbH, gegründet in Mainz und heute mit Sitz im thüringischen Magdala, Verkaufswelten für den Einzelhandel, Tankstellen, für Markt- und Getränkemarktketten, sowie den Cafe- und Bistrobereich als Shop in Shop System. Dabei blickt Grünwald auf eine über 40 jährige Marktpräsenz im Ladenbau zurück.
Die GRÜNWALD Spezialisten entwerfen für die unterschiedlichsten Branchen Ladeneinrichtungen. Grünwald setzt und begleitet Design-Trends in Material, Farbe und Dekor – Präsentationswünsche eingeschlossen. Als kompetenter und zuverlässiger Ladeneinrichter bietet GRÜNWALD eine professionelle Planung und Gestaltung Ihrer Ladenausstattung. Ein hoch qualifiziertes Team aus Designeren, Architekten und Monteuren begleitet die Kunden von der ersten Konzeption bis zu zur fertigen Einrichtung.
Weitere Informationen unter: https://www.gruenwald-ladeneinrichtung.de
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Alles ist leicht bedienbar vom mittig angeordneten Kassenplatz.
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Der Kunde sieht beim Eintreten direkt das Verkaufs-Personal und hat einen kompletten Überblick auf das gesamte Warensortiment im Shop
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Shop-Gastronomie in Tankstellen mit einem größeren stylischen Food-Bereich und einem in der Optik angepasstem, schicken Sitzbereich umzusetzen….
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….und einem in der Optik angepasstem, schicken Sitzbereich umzusetzen