Tankstellengastronomie – ein Trend der sich weiterentwickelt Es ist auszuschließen, dass es mittelfristig eine Sternebewertung aller Gault-Millau für Tankstellengastronomie und Bistros geben wird. Aber die Qualität für den Kunden im Bereich des Convenience Angebotes und einer Verweilqualität was dem Gastgeberprinzip eines klassischen Gasthauses nahekommt, wird immer höher und wird zur Freude der Betreiber auch immer mehr eine Cash-Cow. Voraussetzung ist es dabei immer, einen Profi das Konzept für den Umbau entwerfen zu lassen, um nicht nur optimale Flächennutzung zu gewähren, sondern auch eben Ambiente mit Verkaufs- und Platzierungsstrategie zu kombinieren. Die BFT-Tankstelle Auerbach im Vogtland ist die neuste Umsetzung von […]

Neben einem positiven Gesamtfazit als Ergebnis der Messe, freute sich GRÜNWALD LADENEINRICHTUNG, dass das Standkonzept bei den Besuchern der Messe so gut angekommen war. In diesem Jahr hatte GRÜNWALD explizit keinen Hochglanz Messestand entwickelt, sondern ein aktuell umgesetztes Ladenbau-Konzeptunikat präsentiert. “Wir wollten einmal nicht zeigen, wie es theoretisch funktioniert eine Konzept- und Desigumsetzung am Schreibtisch für den Tankstellenmittelstand zu entwickeln, sondern exemplarisch in einer 1:1 Live-Demonstration zeigen wie wir die Wünsche des Kunden erfüllen und auch wie kostensensibel wir dies ohne Abstriche bei Qualität, Haptik und Funktionalität designen und produzieren können.” sagt Peter Grünwald, Geschäftsführer des seit über 40 Jahren […]

Der Shop, den Grünwald Ladeneinrichtung auf der Messe präsentierte, wird anschließend genau so in die Shell-Tankstelle im oberbayerischen Burgkirchen umgesetzt. “Normalerweise bauen wir extra einen Shop für den Messestand”, erklärte Verkaufs- und Projektleiter Frank Käckermann. Der Shop für die Tankstelle in Burgkirchen verdeutlichte sehr gut die aktuellen Trends im ­Ladenbau, sodass man sich für diese Lösung entschied. Denn für die Grünwald-Experten ist die Kombination aus dunklen und hellen Tönen mit einem Farbtupfer derzeit die beliebte Richtung. Daher dominierte auf dem Messestand die Farbe Anthrazit, einen Farb­akzent schuf man mit der kupferfarbenen Verkleidung am Bistro. Große Schwarz-Weiß-Drucke – auf dem Messestand […]

Quelle: POS-Ladenbau 1/2019

Shop-Metamorphose: Ob groß oder klein, mit dem richtigen Konzept wird aus jedem Tankstellenshop ein Hingucker. Alternative zu Holz – Dass für eine große Verwandlung mitWow-Effekt nicht unbedingt Wände rausgerissen und vier Monate lang umgebautwerden muss, zeigt die Neugestaltung der BFT-Tankstelle im hessischen Sontra. DasTeam von Grünwald Ladeneinrichtung verpasste der Station Anfang Dezember 2018 in nur drei Tagen einen Facelift. DieEigentümer hatten sich aus Altersgründenzurückgezogen und die Station seit No- vember 2018 an Mehmet Kök verpachtet. Der sah die Zeit für eine Modernisierung gekommen, denn der Shop war seit den 90er Jahren nicht verändert worden. Im Umfeld der Station rechnete der […]

Retro-Konzepte als High Roller Verkaufslandschaften Vielleicht lösen Retro-Konzepte bei dem einen oder anderen Betrachter eine Nostalgie an frühere Zeiten aus; an bessere Zeiten, an einen Preis für den Liter Benzin, der heute nicht mehr vorstellbar ist. Jedoch spricht dagegen, dass auch Generationen, die diese Zeit gar nicht mehr erlebt haben, sich von dieser Retro-Umgebung angesprochen fühlen und auf Anhieb in dieser Verkaufsumgebung zurechtfinden. Retro-Konzepte umfassen spielerisch, optisch und intuitiv alte Service- und Verkaufsansätze, für die irgendwann einmal kein „Business-Case“ mehr errechnet werden konnte und in Folge als unzeitgemäß ausgemus- tert wurden. Zwischenzeitlich finden diese Konzeptansätze wieder ihre Liebhaber und Berechtigung; […]